Popgrupė, susikūrė 1996 m. vasaryje, Klaipėdoje. Pirmoji sudėtis: Deivydas Zvonkus, Juozas Liesis, Ramūnas Stankevičius, Robertas Rezgevičius. Vėliau prie ketveriukės prisijungė Vilius Tarasovas. 1997 m. grupę paliko R. Stankevičius ir R. Rezgevičius – juos pakeitė Darius Beinortas ir Jonas Jonušas Pirmąją sėkmę grupei atnešė daina „Ką gi tu slepi“. Ją atlikusi festivalio „Pop Art ‘96“ scenoje grupė buvo įvertinta “perspektyviausio festivalio atlikėjo” prizu. Po metų tame pačiame festivalyje “Bavarija” pakilo dar keliais laipteliais aukščiau – jai atiteko “Geriausios dainos” ir „Geriausio pasirodymo“ prizai. Didelio populiarumo susilaukė tuo metu pasirodęs albumas „Duok man jėgų“. 1999 m. vasarą grupė nusifilmavo LRT televizijos muzikiniame filme. 2000 m. birželį „Bavarija“ pasirodė tarptautiniame"Suvienytos Europos dainos” festivalyje Zieliona Guroje (Lenkija) - ten laimėta 2-ji vieta. Metų pabaigoje pasirodžius albumui „Mylėk mane“ grupę paliko Jonas Jonušas. Grupė veiklą tęsė, kaip trio (Zvonkus, Tarasovas ir Liesis) ir baigiantis 2001 m. išleido albumą „iš visos širdies“. Šis grupės darbas turėjo ypač didelį pasisekimą: per pirmas keturias jo pardavimo savaites jis tapo „auksiniu“, o po 7 mėnesių išsikovojo „platininio“ disko vardą. Net du sezonus albumo dainai "Mes čia!" teko garbė būti krepšinio komandos "Lietuvos rytas" himnu. 2002 metais nacionalinės Eurovizijos konkurso atrankoje „Bavarijai“ pavyko iškovoti pirmąją vietą. Tačiau vėliau paaiškėjus, kad grupės atlikta daina „We All!“ neatitiko konkurso nuostatų, jų pergalė buvo anuliuota. Vasarą „Bavarija“ pasirodė Karlshamno (Švedija) Baltijos šalių dainų festivalyje – čia jiems atiteko “stilingiausio festivalio atlikėjo” prizas. “Bravo ir “Radiocentro” muzikiniuose apdovanojimuose pelnė geriausios 2002 metų grupės vardą. Po metų, gruodyje grupė į savo biografiją įsirašė dar vieną rekordą: tuomet išleistas albumas „Labai labai“ per pirmą pardavimo dieną iš karto tapo „platininiu“ – parduota virš 17 tūkst. kopijų. 2006 m. grupė nutraukė aktyvią veiklą: pagrindinis grupės dainų autorius Deivydas Zvonkus muzikinę veiklą tęsė, kaip prodiuseris ir kompozitorius, daugumos grupės dainų tekstų autorius Juozas Liesis dirbo žurnalistinį darbą, o Vilius Tarasovas pasirinko solinę dainininko veiklą. 2014 m. pabaigoje šalies žiniasklaidoje grupė paskelbė apie savo sugrįžimą į sceną.